エリンギの明太マヨトースト
調理時間
10分
カロリー
約260kcal
タンパク質
約10g
※調理時間は2人前の場合の目安です。カロリー・タンパク質は1人前あたりの目安です。
※料理画像はAI生成イメージです。
材料
2人前
- 食パン（6枚切り）2枚
- エリンギ1本
【明太マヨソース】
- 明太子1腹（約40g）
- マヨネーズ大さじ2
- 青のり少々
作り方
- エリンギは薄切りにする。明太子は薄皮から身を取り出し、マヨネーズと混ぜて【明太マヨソース】を作る。
- 食パンにエリンギを並べ、【明太マヨソース】を塗る。
- オーブントースター（1000W）で5〜6分、エリンギに火が通り、パンに焼き色がつくまで焼く。
- 青のりをふる。
失敗しにくいポイント
ソースはふちを少し残して塗ると、焦げつきにくくなります。
代用食材
明太子はたらこでも代用できます。
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