まいたけと温泉卵のごまみそうどん
調理時間
10分
カロリー
約330kcal
タンパク質
約15g
※調理時間は2人前の場合の目安です。カロリー・タンパク質は1人前あたりの目安です。
※料理画像はAI生成イメージです。
材料
2人前
- 冷凍うどん2玉
- まいたけ1パック(100g)
- 温泉卵2個
【ごまみそだれ】
- 味噌大さじ1
- すりごま大さじ1
- めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
- 水大さじ2
作り方
- まいたけは手で食べやすい大きさに裂く。【ごまみそだれ】を混ぜ合わせる。
- 耐熱皿に冷凍うどんとまいたけをのせ、ラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで加熱する。加熱時間は冷凍うどんの袋の表示に従う(2玉で約5〜6分が目安)。
- うどんがほぐれる状態になっていることを確認し、器に盛る。
- 【ごまみそだれ】をかけ、温泉卵を1個ずつのせる。
失敗しにくいポイント
みそは溶け残りやすいので、たれは先によく混ぜてからかけてください。
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