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まいたけと温泉卵のごまみそうどん

まいたけと温泉卵のごまみそうどん

調理時間

10分

カロリー

約330kcal

タンパク質

約15g

※調理時間は2人前の場合の目安です。カロリー・タンパク質は1人前あたりの目安です。
※料理画像はAI生成イメージです。

材料

2人前
  • 冷凍うどん2玉
  • まいたけ1パック(100g)
  • 温泉卵2個
  • 【ごまみそだれ】

    • 味噌大さじ1
    • すりごま大さじ1
    • めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
    • 水大さじ2

作り方

  1. まいたけは手で食べやすい大きさに裂く。【ごまみそだれ】を混ぜ合わせる。
  2. 耐熱皿に冷凍うどんとまいたけをのせ、ラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで加熱する。加熱時間は冷凍うどんの袋の表示に従う(2玉で約5〜6分が目安)。
  3. うどんがほぐれる状態になっていることを確認し、器に盛る。
  4. 【ごまみそだれ】をかけ、温泉卵を1個ずつのせる。

失敗しにくいポイント

みそは溶け残りやすいので、たれは先によく混ぜてからかけてください。

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