ひき肉とコーンのカレーケチャップ丼

• ごはん2膳
• 合いひき肉200g
• 玉ねぎ1/2個
• コーン（缶詰）1缶（約60g）
• サラダ油小さじ1

• 【合わせ調味料】

  • ケチャップ大さじ3
  • ウスターソース大さじ1
  • カレー粉小さじ1/2
  • コンソメ小さじ1/2

作り方

1. 玉ねぎを粗めのみじん切りにする。ボウルなどの容器に【合わせ調味料】の材料を入れて混ぜ合わせておく。
2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、合いひき肉と玉ねぎを入れて炒める。
3. 肉の色が変わり、玉ねぎが透き通ってきたら、水気を切ったコーンを加えてさっと炒め合わせる。
4. 肉の中心まで火が通ったら【合わせ調味料】を加え、全体に味が馴染むまで1分ほど炒める。
5. 器にごはんを盛り、フライパンの中身をのせる。