ソース焼きそば
調理時間
15分
カロリー
約470kcal
タンパク質
約17g
※調理時間は2人前の場合の目安です。カロリー・タンパク質は1人前あたりの目安です。
※料理画像はAI生成イメージです。
材料
2人前
- 焼きそば用蒸し麺2玉
- 豚こま切れ肉120g
- キャベツ3枚
- もやし1袋(200g)
- ごま油大さじ1
- 水大さじ2
- 焼きそばソース大さじ2
- こしょう少々
作り方
- キャベツはざく切りにし、豚こま切れ肉は食べやすく切る。
- フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚こま切れ肉を3分炒める。
- キャベツともやしを加えて2分炒める。
- 麺を袋から出してそのままのせ、水を回しかけてふたをし、中火で3分蒸す。
- ふたを取って麺をほぐしながら混ぜ、ソースとこしょうを加え、1〜2分水分を飛ばして炒め合わせる。
失敗しにくいポイント
最初から麺を炒めるとほぐれずかたまります。必ず蒸してから混ぜてください。
代用食材
豚こま切れ肉はウインナーやちくわでも代用できます。
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