ごまだれ冷やしうどん
調理時間
10分
カロリー
約350kcal
タンパク質
約21g
※調理時間は2人前の場合の目安です。カロリー・タンパク質は1人前あたりの目安です。
※料理画像はAI生成イメージです。
材料
2人前
- 冷凍うどん2玉
- サラダチキン1パック（約110g）
- きゅうり1本
【ごまだれ】
- すりごま大さじ2
- しょうゆ大さじ1
- 酢大さじ1
- 砂糖小さじ1
- ごま油小さじ1
作り方
- きゅうりは千切りにし、サラダチキンは手で食べやすく裂く。【ごまだれ】を混ぜ合わせる。
- 耐熱皿に冷凍うどんをのせ、ラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで加熱する。加熱時間は冷凍うどんの袋の表示に従う（2玉で約5〜6分が目安）。
- うどんをザルにあげて流水で冷やし、水気をしっかりきる。
- 器にうどんを盛り、きゅうり・サラダチキンをのせて【ごまだれ】をかける。
失敗しにくいポイント
冷凍うどんは加熱が足りないと中心が冷たいままです。表示時間を守ってください。
代用食材
サラダチキンの替わりにツナ缶でも作れます。
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