しらすと豆腐のねぎ塩ごま油和え
調理時間
5分
カロリー
約168kcal
タンパク質
約13.2g
※調理時間は2人前の場合の目安です。カロリー・タンパク質は1人前あたりの目安です。
※料理画像はAI生成イメージです。
材料
2人前
- しらす40g
- 豆腐1丁（300g）
- 長ねぎ5cm
【ねぎ塩だれ】
- ごま油大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- こしょう小さじ1/4
- 白いりごま少々
作り方
- 長ねぎをみじん切りにする。
- ボウルにみじん切りにした長ねぎと【ねぎ塩だれ】の材料を入れて混ぜ合わせる。
- 豆腐を食べやすい大きさに切って器に盛り、しらすをのせる。
- 豆腐としらすの上に【ねぎ塩だれ】をかけ、白いりごまを振る。
時短のコツ
豆腐の水分をキッチンペーパーで軽く拭き取ってから盛り付けると、たれが薄まらずに美味しくいただけます。
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