ツナとブロッコリーのトマトパスタ
調理時間
15分
カロリー
約600kcal
タンパク質
約27g
※調理時間は2人前の場合の目安です。カロリー・タンパク質は1人前あたりの目安です。
※料理画像はAI生成イメージです。
材料
2人前
- スパゲッティ(1.6mm)200g
- 塩(ゆで用)小さじ2
- ツナ缶140g(約2缶)
- ブロッコリー(冷凍)100g
- カットトマト缶400g(約1缶)
- オリーブオイル大さじ1
- おろしにんにく(チューブ)2cm
- 塩小さじ1/2
作り方
- 鍋に湯を沸かして塩(ゆで用)を入れ、スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆでる。
- ゆでている間に、ブロッコリー(冷凍)を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで約2分加熱する。かたければ30秒ずつ追加加熱する。ツナ缶は油をきる。
- フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れて弱めの中火で温め、カットトマト缶、ツナ、塩を加えて3〜4分、ときどき混ぜながら軽く煮詰める。
- ブロッコリーを加えてさっと混ぜ合わせる。
- ゆで汁大さじ2を取り分けてからスパゲッティの湯をきり、ソースの入ったフライパンにスパゲッティとゆで汁を加える。手早く和えて器に盛る。
失敗しにくいポイント
トマト缶の煮詰めが甘いと、麺にからまず水っぽくなります。とろみが出るまで3〜4分。
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