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ツナとブロッコリーのトマトパスタ

ツナとブロッコリーのトマトパスタ

調理時間

15分

カロリー

約600kcal

タンパク質

約27g

※調理時間は2人前の場合の目安です。カロリー・タンパク質は1人前あたりの目安です。
※料理画像はAI生成イメージです。

材料

2人前
  • スパゲッティ(1.6mm)200g
  • 塩(ゆで用)小さじ2
  • ツナ缶140g(約2缶)
  • ブロッコリー(冷凍)100g
  • カットトマト缶400g(約1缶)
  • オリーブオイル大さじ1
  • おろしにんにく(チューブ)2cm
  • 塩小さじ1/2

作り方

  1. 鍋に湯を沸かして塩(ゆで用)を入れ、スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆでる。
  2. ゆでている間に、ブロッコリー(冷凍)を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで約2分加熱する。かたければ30秒ずつ追加加熱する。ツナ缶は油をきる。
  3. フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れて弱めの中火で温め、カットトマト缶、ツナ、塩を加えて3〜4分、ときどき混ぜながら軽く煮詰める。
  4. ブロッコリーを加えてさっと混ぜ合わせる。
  5. ゆで汁大さじ2を取り分けてからスパゲッティの湯をきり、ソースの入ったフライパンにスパゲッティとゆで汁を加える。手早く和えて器に盛る。

失敗しにくいポイント

トマト缶の煮詰めが甘いと、麺にからまず水っぽくなります。とろみが出るまで3〜4分。

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