ツナとレタスのチャーハン

• ツナ缶70g（約1缶）
• レタス2枚
• 温かいごはん2膳（約300g）
• 卵2個
• ごま油小さじ2

• 【合わせ調味料】

  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • こしょう小さじ1/4
• いりごま（白）適量

作り方

1. レタスは手で大きめの一口大にちぎり、ツナ缶は軽く油を切っておく。
2. フライパンにごま油を中火で熱し、溶いた卵を入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら一度取り出す。
3. 同じフライパンに温かいごはんとツナを入れて、中火でほぐしながら炒める。
4. 全体が混ざったら卵を戻し入れ、【合わせ調味料】を加えて手早く炒め合わせる。
5. レタスを加え、さっと火を通したら器に盛り、いりごまを振る。