ツナとトマトの和風パスタ
調理時間
15分
カロリー
約580kcal
タンパク質
約21g
※調理時間は2人前の場合の目安です。カロリー・タンパク質は1人前あたりの目安です。
※料理画像はAI生成イメージです。
材料
2人前
- スパゲッティ(1.6mm)200g
- 塩(ゆで用)小さじ2
- ツナ缶70g(約1缶)
- トマト2個
- おろしにんにく(チューブ)2cm
- しょうゆ大さじ1
- オリーブオイル大さじ2
- 刻み大葉(パック)少々
作り方
- 鍋に湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティを表示時間どおりゆでる。4人前は3〜4Lの深鍋に湯約3L、塩小さじ4が目安。
- トマトをひとくち大に切る。
- フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れて弱火で温め、ツナとトマトを加えて2分炒め、しょうゆを加える。
- ゆで汁大さじ2を取り分けてからスパゲッティの湯をきり、鍋に戻す。ソースとゆで汁を加えて和え、器に盛って刻み大葉をのせる。
時短のコツ
トマトは2分までにします。形が残っているうちに麺と合わせると水っぽくなりません。
失敗しにくいポイント
にんにくは弱火から炒めます。焦げると苦みがソース全体に回ります。
代用食材
トマトはミニトマト10個ほどでも。半分に切って同じように使えます。
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