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わかめと豆腐の韓国風レンジスープ

わかめと豆腐の韓国風レンジスープ

調理時間

10分

カロリー

約80kcal

タンパク質

約5g

※調理時間は2人前の場合の目安です。カロリー・タンパク質は1人前あたりの目安です。
※料理画像はAI生成イメージです。

材料

2人前
  • 絹ごし豆腐1/2丁(約150g)
  • 乾燥わかめ大さじ1
  • 水400ml
  • 鶏がらスープの素小さじ2
  • ごま油小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. 大きめの耐熱ボウルに乾燥わかめ・水・鶏がらスープの素を入れて混ぜ、絹ごし豆腐を加える。
  3. ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで約5分加熱する。
  4. 全体が熱くなっていることを確認し、ぬるい場合は30秒ずつ追加加熱する。
  5. ごま油を回しかけ、白いりごまをふる。

時短のコツ

乾燥わかめは水と一緒に加熱すると、もどす手間がいりません。

失敗しにくいポイント

深めの耐熱ボウルを使うと、加熱中の吹きこぼれを防げます。

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